Reggelik


Lekv�ros pir�t�s, mandarinnal

Pir�ts meg egy szelet teljes ki�rl�s� kenyeret, kend meg sov�ny t�r�val, �s egy ev�kan�l narancslekv�rral. Fogyassz hozz� – vagy ut�na – n�h�ny gerezd mandarint.




M�ln�s joghurt zabpehellyel

Egy poh�rka sov�ny joghurtba keverj egy ev�kan�l citromlevet �s 5 dkg felolvasztott mirelit m�ln�t. Adj hozz� egy kan�l zabpelyhet.






Ubork�s szendvics

Egy szelet teljes ki�rl�s� kenyeret kenj meg sov�ny f�szeres t�r�val, vagy rakj r� egy v�kony szelet sov�ny sajtot. Karik�zz r� k�gy�ubork�t, �s sz�rd meg fokhagym�val.




Snidlinges toj�s

Egy szelet Hamlet kenyeret kenj meg v�konyan zs�rszeg�ny margarinnal, f�l mar�k met�l�hagym�val sz�rd meg, �s egy l�gy- vagy kem�ny toj�ssal fogyaszd el.



Sonk�s zsemle paradicsommal

Egy kis zseml�t v�konyan vajazzunk meg, tegy�nk r� h�rom dkg sonk�t, �s fogyasszunk el mell� egy paradicsomot.


Eb�dek


Halas ny�rs

10 dkg tengeri halfil�t citroml�vel, borssal, s�val �zes�t�nk, kis darabokra v�gjuk, �s p�r�hagyma karik�kkal, kaliforniai paprikadarabokkal felv�ltva ny�rsra h�zzuk. Roston megs�tj�k. Egy kis doboz paradicsomp�r�t fokhagym�val, s�val, borssal �s n�h�ny lev�lke apr�ra v�gott bazsalikommal felf�z�nk. Ezzel a m�rt�ssal fogyasztjuk a halat.


Szez�mmagos k�nai

8 dkg sert�skarajt felkock�zunk, 25 dkg brokkolit r�zs�ira szed�nk. A h�st egy ev�kan�l olajon megpir�tjuk, hozz�adjuk a brokkolit, egy te�skan�l sz�jasz�szt, �s k�t ev�kan�l z�lds�glevest. Az eg�szet n�h�ny percig p�roljuk, s�val, borssal, k�nai f�szerkever�kkel �zes�tj�k, majd egy ev�kan�l szez�mmaggal megsz�rjuk.



Gomb�s pulykaszelet

10 dkg gomb�t, egy s�rgar�p�t �s egy petrezselyemgy�keret megtiszt�tunk, felapr�tunk �s megp�rolunk. A h�st egy ev�kan�l olajon megpir�tjuk, �s a z�lds�gekkel egy�tt fogyasztjuk.


Cukkinis rakottas

10 dkg burgony�t h�j�ban megf�z�nk, megh�mozzuk �s felszeletelj�k. Egy nyers toj�st k�t kan�l v�zzel, �tt�rt fokhagym�val, kakukkf�vel, s�val, borssal elkever�nk. A burgony�t �s a szeletekre v�gott cukkinit egy ev�kan�l olajon megfuttatjuk, a toj�sos kever�kkel le�ntj�k, �s k�szre f�zz�k.


Paradicsomos spagetti

3 dkg spagettit f�zz�nk meg. A m�rt�shoz egy fej v�r�shagym�t, egy gerezd fokhagym�t apr�ra v�gunk, �s egy kis doboz s�r�tett paradicsommal elkeverj�k. S�val, borssal, bazsalikommal �zes�tj�k. 2 dkg juhsajttal d�sz�tj�k.


Vacsor�k


Gomb�s cukkinisal�ta

10 dkg gomb�t, 10 dkg cukkinit apr�ra v�gunk, megsz�rjuk egy csom� �sszev�gott z�ldpetrezselyemmel. Citroml�vel, ol�vaolajjal, s�val, borssal �zes�tj�k, parmez�nnal megsz�rjuk. K�t szelet abonettet vagy Hamlet kenyeret fogyasszunk hozz�.


Sz�nes sal�ta

8 dkg paradicsomot, 12 dkg ubork�t, 8 dkg z�ldpaprik�t, 3 dkg fejes sal�t�t �s 8 dkg s�rgar�p�t megtiszt�tunk, �s apr�ra v�gunk. Hozz�kever�nk 5 dkg konzervkukoric�t, egy k�t kan�l ecetet, egy kan�l napraforg�olajat, petrezselymet, p�r�hagym�t. Egy te�skan�l napraforg�maggal megsz�rjuk.


Alm�s szendvics

Egy szelet teljes ki�rl�s� kenyeret megvajazunk, uborka- �s almaszeletekkel bebor�tunk, kaporral megsz�rjuk, citroml�vel �zes�tj�k.


Kivis szendvics

Egy szelet teljes ki�rl�s� kenyeret megvajazunk, 4 dkg f�st�lt pulykamell sonk�t r�helyez�nk. Kiviszeletekkel bebor�tjuk.


Uzsonn�k, t�z�raik

Hamlet keny�r t�r�val, paradicsommal
Nat�r joghurt mandarinnal
1 cerbona szelet, 1 cs�sze k�v� �des�t�szerrel
1 cs�sz�nyi gy�m�lcssal�ta
1 szelet teljes ki�rl�s� keny�r lekv�rral
1 ban�n